前和MAX在網路上看到這個影片
然後他就科科笑很久
可能過了一陣子都去做別的事了
還會突然想到科科笑起來
甚至在LINE裡KEEP了GIF檔如下

所以就決定來親手做一個給MAX吃吃
讓他可以自己玩弄它XD
食譜很多,我下面寫的是以6吋大小
而且沒有蛋黃為主
另外就是大部份食譜用吉利丁
但我手上只有吉利粉
所以…
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吉利粉 3g
奶粉 2.5g
熱水 22.5g
巧克力 8g
細砂糖 5g
鮮奶油 90g
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1.先用熱水將奶粉泡開
2.趁熱加入吉利丁粉攪扮使之融化
3.巧克力隔水加熱
4.沾取巧克力把模具內需要上黑色的部份填一填(例:眼睛、爪子)
5.上色完將模具拿去冰箱冰個5分鐘
6.打發鮮奶油+糖粉至溼性發泡接近乾性
7.將融化的巧克力拌進去
8.再加入奶水那杯
9.倒入從冰箱拿出來的模具
10.冷凍四到五小時即可脫模
*脫模從手腳開始
*奶水可用鮮奶
*吉利粉也可以用吉利丁
附上成果照片

比例尺的概念


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